Ultra Düşük Sıcaklıklı Soğutma Teknolojisi İnsanlığa Ne Kazandırabilir?

Jan 01, 2024

İnsan atalarını diğer hayvanlardan ayıran önemli sembollerden biri, ateş yakmayı, kendilerini ısıtmayı ve yemek pişirmeyi anlamalarıdır. Isının kullanımını anlamak, hızlı insan gelişiminin anahtarıdır. Antik Çin'de, kraliyet ailesi kışın buz depolar ve yazın kullanırdı; bu, ısının kullanımından soğuk enerjinin kullanımına doğru evrilmiştir.
1905 yılında Amerikan şirketi Carrier ilk kompresörlü klimayı icat edene kadar, insanlık soğuk enerjinin kullanımına resmen başlamamıştı.

Günümüz Çin'inde neredeyse her odada bir klima var. Yazın sık sık bu yılın hayatının klima tarafından verildiğini söyleyen bir söz duyuyorum! Toplum devam ediyor ve teknoloji hızla ilerliyor!

11


İnsanoğlunun ortalama ömrü sürekli uzuyor ve klimanın gücü de göz ardı edilemiyor!
Ultra düşük sıcaklıklı soğutma, insanlar tarafından giderek daha fazla değer görüyor ve çeşitli işlevleri sürekli olarak keşfediliyor ve yenileniyor!
Ancak ultra düşük sıcaklık soğuk enerjisi üretim maliyetinin yüksek olması nedeniyle sivil alanda yeterli ilgiyi görmemiş, tanıtımı ve yaygınlaştırılması yapılamamıştır.
Örneğin, II. Dünya Savaşı sırasında ABD'nin çok miktarda ultra düşük sıcaklık sığır eti rezervi vardı ve bunlar ancak bugün, 80 yıl sonra ve her zamanki gibi şaşırtıcı derecede taze olarak satılabiliyor.
Teknolojinin sürekli yenilenmesiyle, ultra düşük sıcaklık soğuk enerjisinin üretim maliyeti o kadar ucuz hale geldi ki tamamen popüler hale getirilebilir. Örneğin, bugün eksi 100 santigrat derecede 100000 kcal soğuk enerji üretimi yaklaşık 30 santigrat derece tüketiyor ve teorik hedef 10 santigrat derecenin içinde.
Daha basit bir şekilde anlatmak gerekirse, iki ton sığır ve koyun etinin oda sıcaklığından eksi 18 dereceye kadar hızla dondurulması için gereken soğutma kapasitesi yaklaşık 100.000 kaloridir!
Önemli olan nokta, soğutma ekipmanlarının çok ucuz olmasıdır; bu, soğutma teknolojisinde bir sıçramadır, insan medeniyetinde ve yaşam standartlarında bir sıçramadır!

Bunları da sevebilirsiniz